У пиві знайдено ліки від діабету й ожиріння

Ксантогумол, що міститься у хмелі (одному з основних інгредієнтів пива), може бути корисний у боротьбі із зайвою вагою, підвищеним кров’яним тиском і діабетом.

 

До такого висновку дійшли біологи з Університету штату Орегон у США, їх робота опублікована в журналі Scientific Reports, інформують Факти ICTV

 

Дослідження проводилося на мишах із зайвою масою тіла, яких годували їжею з підвищеним вмістом жирів, що повинно було імітувати “західну дієту” людини. Зловживання подібним харчуванням призводить до цілої низки проблем зі здоров’ям, у тому числі до ожиріння і підвищеного тиску.

 

З’ясувалося, що гризуни, які одержували гідрогенізовані похідні ксантогумола, показували знижену інсулінорезистентність – фактор, що призводить до діабету другого типу. Крім того, у мишей придушувалася сприйнятливість до лептину, що викликає в організмі відчуття голоду.


Loading...
Детальніше в цій категорії: « Ось чому не варто зловживати сіллю